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醤油・味噌・塩糀の製造・販売の加藤醤油からご挨拶 |
静岡県浜松市の小さな醤油屋でございます。
業務店向けに醤油の製造販売と調味料の卸売りをしております。
お客様に満足していただくことを第一に考え、商品をお届けしています。
創業以来、業務用専門に商売をやってきましたので、
永らく家庭用サイズの商品は製造してきませんでしたが、
多くの皆様からのご要望をいただき、家庭向けにこだわりの商品を皆様にお届けしようと
試行錯誤を重ね、手づくり味噌・手づくり醤油の販売を開始いたしました。
今は手づくり商品も増え、みそだれ、つゆの素、塩糀、あまざけなども販売していますが、
どの商品も本物の味を追求し材料やつくり方にこだわりを持ち、
まごころを込めて手づくりしています。
以下の２つの柱を指針として、少しでもお客様のお役に立ちたいと思って商売をしています。
１．製造 → 販売
しょうゆ、みそ、たれ等を製造し販売しています。
お客様に満足いただける商品を目指します。
昔ながらの製法にこだわった手づくりのしょうゆ、みその製造に取り組んでいます。
２．仕入れ → 販売
各種調味料や乾物等、食に関するものを仕入れ販売しております。
繁盛店の厨房をトータルにサポート致します。酒類の取り扱いも始めました。
「ヤマコウ」と読みます。
創業者親子（私の義祖父と義曽祖父、ちょっとややこしい･･･）の名前が
"幸作"と"幸夫"だったため二人に共通の"幸"の字をとったそうです。
皆様に山のような幸せが訪れますように･･･ 私は勝手にこう解釈しています。
お電話を頂くと 「ヤマコウです」 と出ます、ビックリしないで下さい。
〒430-0925 静岡県浜松市中区寺島町1125
TEL：053-452-5609 FAX：053-452-8050